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Message par Egon Kraaz Ven 16 Déc - 19:28

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Message par Quentin I Dim 18 Déc - 11:21

Notre ami Schubert a une liste des effets du club, peut être pourra t'il nous éclairer de ce côté là Wink.
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Message par Guillaume F Dim 18 Déc - 13:36

Il existe bien un sujet dans la partie "fourrier" mais il s'agit d'effets donnés à l'association.

J'ai listé au cours des (deux) dernières sorties les équipements entrés. Je n'ai pas pensé à faire l'inventaire complet (cuisine, couchage, armement, vêtements) des affaires dispatchés aux quatre coins du pays.

Et il y a aussi le matériel prêté par les membres de manière régulière. Aucune information là-dessus. Un point à creuser, je suppose, durant l'assemblée générale.
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Message par Egon Kraaz Lun 3 Avr - 15:38

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Message par Quentin I Lun 3 Avr - 22:10

Ya vraiment de bonnes idées, ya vraiment un truc à faire sur la cuisine mais si j'ai bien appris une chose dans la vie, c'est qu'un projet, c'est l'histoire d'une personne.

Il faut trouver la personne (ou idéalement les 2 personnes) capable de tenir ce rôle, de l'habiter, d'y investir des sous.

Personnellement, je suis prêt à aider sur ce thème mais je ne peux pas être en première ou en deuxième ligne.

Faire rentrer Mauricette au club serait vraiment l'idéal pour ce thème.

Parce que bon sur la bouffe ce weekend, c'était juste le Walhalla.
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Message par Egon Kraaz Mar 4 Avr - 12:02

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Message par Chiquita Mar 4 Avr - 21:59

Pour ce type de sortie, un investissement peut être justifié si effectivement une ou deux personnes sont sur ce rôle à chaque fois. Le matériel que j'ai pu apporter, faute de place aussi, fais parti de ma cuisine quotidienne. (j'ai aussi un grille pain et un micro onde moderne, faut pas pousser non plus).

Comme il est souligné juste avant, la, on avait une pièce dédié à la popote. Des conditions plutôt ideales. En campement faudra pas miser sur le même niveau
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Message par Egon Kraaz Mar 4 Avr - 23:26

Question


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Message par Chiquita Mar 4 Avr - 23:44

Il existe des modèles de voyage. Pliant. Avec boitier de transport.
Le soucis sur le mien, ça a été les joints à refaire en dessous des bruleurs.
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Message par Chiquita Mer 5 Avr - 14:27

Modèle pliant : http://www.ebay.com/itm/ENDERS-STOVE-9060-W-Case-PARTS-ALL-BRASS-WORKS-GUARANTEE-NICE-BEAUTIFUL-/151685033521

Modèle lourd : http://www.ebay.fr/itm/Ancien-tres-gros-Rechaud-FLAMME-BLEUE-N-2/152492695148?_trksid=p2047675.c100010.m2109&_trkparms=aid%3D777003%26algo%3DDISCL.MBE%26ao%3D1%26asc%3D20140620091727%26meid%3Db09430d97561459c911f3278df34afee%26pid%3D100010%26rk%3D4%26rkt%3D6%26sd%3D122430784059
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Message par Chiquita Mar 18 Avr - 9:36

[img]https://photos.google.com/share/AF1QipOt4HDhFYZjcKiCOU_WZJDaWa3IyG76JwlzCppwmID_N9G0XqmRHaAASGr1GLIXxA?key=SUVMY2JXMzNXTjBDTU1xelVTNlNXWU5GaGo5dmlB[/img]

Bien le bonjour, mon broc a ce réchaud dans sa boutique. C'est Type Gaz, cela peut être pratique par rapport à une version alcool ou le feu.
Voir suivant le type d'utilisation possible et si une restauration puis une utilisation est envisageable.

Voici le catalogue de 1935 où il est mentionné.

[url=http://www.ultimheat.com/Museum/section2/1935%20ARTHUR%20MARTIN%20chauffage%20cuisiniere-1-20110920.pdf]http://www.ultimheat.com/Museum/section2/1935%20ARTHUR%20MARTIN%20chauffage%20cuisiniere-1-20110920.pdf[/url]
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Message par Egon Kraaz Mar 18 Avr - 18:30

le 1er lien ne marche pas, et le 2eme ne montre aucune image???!!

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Message par Chiquita Mar 18 Avr - 19:11

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Message par Chiquita Mar 18 Avr - 19:13

Et le catalogue référent. Page 7 - modèle 30 TER
https://www.yumpu.com/fr/document/view/28142839/arthur-martin-catalogue-1935-partie-1-ultimheat/6
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Message par Quentin I Lun 1 Mai - 11:55

En parlant de popote.

Si les experts pouvaient m'indiquer s'ils voyaient sur le site des choses qui pourraient nous être utile :
https://www.gulaschkessel-onlineshop.de/gulaschkessel

C'est là que j'avais commandé le matos que chacun a pu voir.

Notamment par ici :
https://www.gulaschkessel-onlineshop.de/fischkessel-emaille

Non ?

Ou du matos pour faire des saucisses Smile

https://www.gulaschkessel-onlineshop.de/wurstfueller
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Message par Egon Kraaz Lun 1 Mai - 12:24

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Message par PK Lun 1 Mai - 16:07

Il faudrait le savoir faire de Benno !
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Message par Chiquita Mar 2 Mai - 9:21

Pour pouvoir faire du frais (étant donné que la cuisson c'est déjà pas mal parti).
Trouver un système pour garder au frais serais à envisager également.
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Message par Quentin I Mar 2 Mai - 23:03

Et ya des idées simples et pas accessibles pour faire du frais ?
Si la saucisse, faut être super mega carré, c'est peut être moins une bonne idée d'un coup.
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Message par Bastien ! Mar 2 Mai - 23:21

Les aliments frais sous-vide ?
Sinon dans les bocaux sa les garde bien en conservation non ?
Pour 4 jours sa suffit ?
Bastien !
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Message par Egon Kraaz Mer 3 Mai - 15:36

Crying or Very sad


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Message par Chiquita Mer 3 Mai - 17:53

La viande fumée ça peut être l'idéal. En bocaux, faut les mettre directement sous vide.
On était tout de même limite à la fin. Je ne pense pas que la viande aurait supporté un jour supplémentaire.
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Message par Benno Brandt Sam 6 Mai - 21:32

Merci PK pour le compliment Wink
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Message par Chiquita Mer 28 Mar - 11:37

Petit retour sur la Gulaschkessel tant que j'y pense.
Il faudrait penser à rehausser l'évacuation de fumée, histoire que celle-ci ne nous arrive pas directement dans les yeux.
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Message par Quentin I Mer 28 Mar - 19:14

La hauteur de la cheminée se change afin de se rehausser Wink.
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